Bolo de gelatina e suspiro

Bolo de gelatina e suspiro: sobremesa linda e deliciosa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Médio

Categoria: Bolo

Calorias: 325 por porção

Ingredientes

· 1 caixa de gelatina sabor morango
· 125 ml de água fervente
· 125 ml de água fria
· 10 morangos cortados ao meio
· 250 g de creme de leite fresco
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 1 pão-de-ló médio de 22 cm de diâmetro
· 100 g de minissuspiros

Acessório
· Forma de 22 cm de diâmetro

Modo de preparo

Prepare a gelatina dissolvendo o conteúdo do pacotinho na água fervente. Junte a água fria e misture bem até diluir todo o granulado. Ponha 1/3 da gelatina na forma e leve à geladeira até começar a endurecer. Disponha os morangos, cubra com o restante da gelatina e leve novamente à geladeira até endurecer. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.

Corte o pão-de-ló ao meio e ponha uma metade sobre a gelatina endurecida. Recheie com o chantili. Por cima distribua uma camada de suspiro. Ponha a outra metade do pão-de-ló e leve novamente à geladeira por 30 minutos. Desenforme com cuidado e decore a gosto.

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Elementos Químicos mais perigosos!

Na tabela periódica, até elementos aparentemente inofensivos podem se tornar uma ameaça:

AGENTES DUPLOS

Sódio, potássio, cálcio e magnésio são essenciais para o corpo, mas uma só gota de potássio na corrente sanguínea mata em segundos. Ele acaba com a diferença de carga elétrica que existe entre as partes interna e externa das células, fundamental para a transmissão dos impulsos nervosos. Isso impede a contração muscular e o coração pára de bater

HEAVY METAL

O grupo dos metais tem venenos como o arsênio e elementos que intoxicam por acumulação. Nosso corpo não consegue excretar sais de mercúrio, cádmio, cromo, manganês e chumbo que ingerimos pela água ou pela respiração. Aí, eles vão se acumulando e podem causar distúrbios neurológicos, respiratórios, renais e até matar

ONDAS FATAIS

Na turma do fundão da tabela, muitos elementos dos grupos de lantanídeos e actinídeos são radioativos: seu núcleo emite ondas de energia que atravessam nossa pele e atrapalham o funcionamento das células, causando câncer. Nesse grupo se encontram vilões famosos, como o urânio das usinas nucleares e o plutônio das bombas atômicas

GÊNIOS DO MAL

O grupo dos halogênios inclui flúor e cloro, que, diluídos a menos de 1% na pasta de dentes e na água, nos protegem de bactérias. Mas algumas baforadas de ar com cloro a 0,1% são fatais. No pulmão, os elementos desse grupo reagem com água e formam ácidos fortes, que corroem tudo. O gás mostarda, usado na Primeira Guerra Mundial, era puro gás cloro.

O PLUTÔNIO

É extremamente perigoso para a saúde e só pode ser manuseado com equipamentos especiais de proteção. Sua aplicação é feita em bombas nucleares, reatores de submarinos e usinas nucleares de geração de eletricidade. Um quilo de plutônio é equivalente à 20.000 toneladas de explosivo químico.

O plutônio foi considerado pelo Guinness Book como o elemento mais perigoso para a saúde humana.