........Os três artigos da série "Química na Cozinha" foram publicados originalmente na Revista Eletrônica ZOOM do site da Editora Cia da Escola e estão disponíveis, no formato de 'pdf' e em um layout otimizado de impressão, nos links abaixo indicados. Para visualizá-los é preciso ter instalado em seu computador o programa Acrobat Reader.
Fonte: Prof. Emiliano Chemello
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